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错那县开展2019年小考期间食品安全保障工作
时间:2019-08-14 14:08 点击:

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本网消息 6月10日至12日,错那县市场监管局组织工作人员提前到错那县小考考点供餐单位错那镇小学及周边的食品经营单位开展了食品安全保障工作。

通过对供餐单位从业人员持有效健康证明、落实索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、整体卫生等方面进行了全程跟踪督导检查。通过对学校周边食品销售、餐饮主体是否存在销售过期、变质食品,法定资质是否齐全,整体环境卫生等方面进行了检查。通过快检设备对学校食堂饭菜、水果、零食、饮品等食用品进行抽样检测。

通过对学校食堂及学校周边食品销售、餐饮主体严格把控,错那县小考期间食品安全保障工作顺利完成,真正做到了零投诉、零食品安全事故的良好局面。

此次共组织执法人员5人次,执法车辆2台次,检查食品销售主体9家,餐饮服务主体8家。